×
16-07-2026

Nieuwe functie verbetert welzijn én verlicht zorgdruk

Met de formule Eten, Drinken en Winkels (EDW) zet Sevagram een volgende stap in het anders organiseren van wonen, welzijn en zorg. Wat begon als een visie op eten en drinken, blijkt in de praktijk een belangrijke bouwsteen voor een veel grotere beweging: het herontwerp van wonen, welzijn en zorg én de verbinding met de omgeving via Community Care.

Van zorgen vóór naar leven mét elkaar
Eten en drinken zijn bij Sevagram allang geen ‘onderdeel van de dag’ meer. Het zijn momenten van ontmoeting, herkenning en welzijn. Door bewoners in hun eigen huiskamer te laten eten, ontstaat rust, meer persoonlijke aandacht en een huiselijke sfeer.

De introductie van de gastvrouw en gastheer speelt daarin een sleutelrol. Inmiddels zijn 170 medewerkers gestart in deze functie. Zij zorgen voor eten en drinken, houden de keuken op orde, bewaken de voedselveiligheid én, dat is misschien wel het belangrijkste, creëren sfeer en aandacht in de huiskamer. Dat merk je direct in het dagelijks leven van bewoners.

Slim organiseren in tijden van schaarste
Maar EDW gaat over meer dan eten en drinken alleen. Het sluit naadloos aan op het herontwerp van wonen, welzijn en zorg, waarin Sevagram zich voorbereidt op een toekomst waarin minder zorgprofessionals beschikbaar zijn.

“De arbeidsmarkt verandert. Er zijn straks simpelweg minder mensen beschikbaar voor zorg,” zegt programmamanager Herontwerp Tim van de Geijn. “Dat betekent dat we nú anders moeten kijken naar functies en werkprocessen.”

Daarbij gaat het niet om het strikt scheiden van taken of functies. Juist op taakniveau zoekt Sevagram naar meer samenwerking en integratie. Zorgmedewerkers, gastvrouwen en -heren en andere collega’s vormen samen één team met één gezamenlijke opdracht: kwaliteit van leven toevoegen voor bewoners én tegelijkertijd bijdragen aan het werkplezier van medewerkers.

Kwaliteit van leven
Want het dagelijks leven van bewoners bestaat voor het grootste deel niet uit zorgmomenten. Juist alles wat daartussen gebeurt, bepaalt in belangrijke mate hoe iemand zijn of haar dag ervaart. Een fijne maaltijd, persoonlijke aandacht, een gesprek of gewoon een prettige sfeer in de huiskamer zijn minstens zo belangrijk voor het welzijn en de kwaliteit van leven.

Door het werk slim te organiseren, ontstaat meer ruimte en rust. Gastvrouwen en -heren richten zich vanuit hun talent en expertise vooral op gastvrijheid, eten, drinken en het dagelijks leven in de huiskamer. Zorgprofessionals krijgen meer ruimte voor de momenten waarop hun professionele kennis en deskundigheid nodig zijn. Maar waar de situatie daarom vraagt, helpen collega’s elkaar. De zorg kan ondersteunen in de huiskamer en de gastvrouw of gastheer kan, binnen de eigen mogelijkheden en verantwoordelijkheden, ondersteunen rondom de zorg.

“Met EDW kijken we heel bewust naar hoe we het werk samen organiseren,” vult Caroline Schmetz, Senior Projectleider facilitair aan. “Zorgmedewerkers hoeven zich bijvoorbeeld niet meer standaard bezig te houden met voorraden of maaltijden. Daardoor ontstaat ruimte én rust. Tegelijkertijd blijven we één team dat samen kijkt naar wat bewoners op dat moment nodig hebben.”

Nieuwe doelgroep, nieuwe energie
De nieuwe functie trekt bovendien een andere doelgroep aan: mensen uit de horeca, retail of dienstverlening. Mensen die van nature sterk zijn in gastvrijheid en aandacht voor anderen. Dat past bij de beweging die Sevagram maakt: van een organisatie waarin de zorg centraal staat naar een leefomgeving waarin kwaliteit van leven het uitgangspunt is. In de toekomst staat mogelijk een deel van deze nieuwe medewerkers ook open voor aanvullende zorgtaken. Met passende scholing kunnen zij zich verder ontwikkelen en breder bijdragen binnen het team.

Community Care: samen rondom de bewoner
De beweging die met EDW en het Herontwerp wordt ingezet, raakt ook aan Community Care. Daarbij kijkt Sevagram nadrukkelijk verder dan de eigen medewerkers en de muren van de zorglocatie.

“Precies daar zien we de verbinding met Community Care,” zegt Nelleke Tinbergen, programmamanager Community Care. “We willen veel meer kijken naar de mensen rondom een bewoner en naar de mogelijkheden in de wijk en de gemeenschap. Wie kan iets betekenen? Wie wil bijdragen? En hoe zorgen we ervoor dat mensen elkaar gemakkelijker ontmoeten en helpen?”

Meer verbinding kan leiden tot nieuwe ontmoetingen en waardevolle contacten voor bewoners. Maar Community Care gaat verder. Door anders te kijken naar wat familie, naasten, vrijwilligers, buurtbewoners en organisaties kunnen en willen betekenen, kunnen zij ook een bijdrage leveren aan activiteiten of taken die nu nog vaak door medewerkers worden uitgevoerd. Zo ontstaat een bredere gemeenschap rondom bewoners. Niet vanuit de gedachte dat iedereen alles moet kunnen of doen, maar door samen te kijken naar wat past, wat mogelijk is en waar ieders talent van waarde kan zijn.

Duurzaam en toekomstgericht
Ook op het gebied van duurzaamheid draagt EDW bij. Door beter voorraadbeheer kan voedselverspilling worden verminderd. Daarnaast is er meer aandacht voor plantaardige en hybride maaltijden en voor bewustere keuzes in voeding. Juist doordat gastvrouwen en -heren dicht bij het eetmoment en de bewoners staan, kunnen zij een belangrijke rol spelen bij deze ontwikkeling. Zij weten wat bewoners lekker vinden, zien wat wel en niet wordt gegeten en kunnen op een laagdrempelige manier nieuwe smaken en keuzes introduceren.

Eén beweging, één richting
EDW, Herontwerp en Community Care zijn geen losse projecten. Ze versterken elkaar. EDW laat in de dagelijkse praktijk zien hoe het anders kan. Het Herontwerp geeft richting aan hoe Sevagram wonen, welzijn en zorg toekomstgericht organiseert. Community Care verbindt bewoners, naasten, medewerkers en de gemeenschap rondom onze locaties.

“Community Care, Herontwerp en ook duurzaamheid zijn onze strategische thema’s,” zegt Tim van de Geijn. “Het is geen optelsom van losse onderdelen. Het is één geheel. En juist in die samenhang zit onze kracht.”

Met EDW zet Sevagram dus niet alleen een stap naar andere eetmomenten of meer aandacht voor welzijn. Het is een concreet voorbeeld van hoe Sevagram zich voorbereidt op de toekomst. Door anders te kijken naar werk, taken, talenten en samenwerking ontstaat ruimte voor wat er écht toe doet: samen kwaliteit van leven toevoegen voor bewoners. Niet ieder vanuit een eigen hokje of functie, maar als één team en samen met de mensen rondom de bewoner.

0900 777 4 777

+